Celebrem la Festa de la Mitja Tardor

Festa de la Mitja Tardor, també coneguda com a "Festa d'Agost" i "Festa de la Reunió". Al nostre país, el Festival de la Mitja Tardor, el Festival de Primavera, el Festival de Qingming i el Festival del Vaixell del Drac també es coneixen com els quatre festivals tradicionals més importants de la Xina. Influenciat per la cultura xinesa, el Festival de la Mitja Tardor és també un festival tradicional en alguns països de l'est i el sud-est asiàtic. Al sud de Fujian, també hi ha costums únics per celebrar el Festival de la Mitja Tardor.

La gent del sud de Fujian sempre ha donat molta importància al Festival de la Mitja Tardor, i els seus costums tenen característiques força locals, com ara "Adorar la Lluna" i "Escoltar encens". En la ment de la gent del sud de Fujian, el quinze dia del vuitè mes del calendari lunar és l'aniversari de l'estrella lunar. Continuen l'antic culte dels fenòmens celestes i veneren la lluna en aquest dia. Aquells que tinguin alguna cosa al cap buscaran la "direcció" de la lluna quan estigui alta al cel; això s'anomena escoltar encens. Escoltar l'encens es pot fer a casa després d'adorar la lluna, o podeu anar a un temple públic dedicat al Déu Yang per demanar endevinació. Cremeu encens i pregueu, després llenceu el calze (dos trossos de fusta simètrics). Si obteniu la "resposta", podeu escoltar l'encens.

Quan es tracta de la Festa de la Mitja Tardor, el que he de dir és menjar pastissos de lluna. Al sud de Fujian, hi havia molts tipus de pastissos de lluna al mercat durant els primers anys, incloent pastissos de lluna tradicionals xinesos, pastissos de lluna cantoneses, pastissos de cristall, pastissos de galetes, pastissos blancs, pastissos fregits, etc. Actualment, amb el desenvolupament de l'economia i l'avenç de la indústria de la fabricació d'aliments, el mercat del pastís de lluna s'ha tornat més divers.

Durant el Festival de la Mitja Tardor, a més de menjar pastissos de lluna i admirar la lluna, la cultura més popular del sud de Fujian és el "Joc de daus del Mooncake Festival". "Mooncake Festival Dice Game" també ha estat seleccionat com a patrimoni cultural immaterial nacional, fet que demostra la seva gran influència.

Una persona rellevant del Centre de Protecció del Patrimoni Cultural Immaterial de Xiamen va dir que el "Mooncake Festival Dice Game" es va originar a Xiamen, província de Fujian, i més tard es va estendre a Longhai a Zhangzhou, Anhai a Quanzhou i altres llocs. "Mooncake Festival Dice Game" es va millorar en un conjunt de regles basades en els nivells d'examen imperial. Al mateix temps, combina les regles dels jocs d'atzar antics i el popular joc "Zhuang Yuan Chou" a Jiangnan, llançant sis daus, podeu guanyar el primer premi, el segon premi, etc., sis nivells en total i obtenir mooncakes de diferents mides. És una activitat d'entreteniment popular amb regles de joc justes, senzilles i interessants i de caràcter competitiu.

Els pastissos de lluna tenen el seu propi nom al costum de jocs de pastissos de Xiamen, que es coneix comunament com Hui Cake. Aquest és un dels "accessoris" indispensables per als jocs de Mid-Autumn Festival. Els pastissos tradicionals Hui estan formats per pastissos de lluna de diferents mides. Un conjunt de pastissos Hui inclou: 1 pastís Zhuang Yuan, 2 pastissos Dui Tang, 4 pastissos San Hong, 8 pastissos Si Jin, 16 pastissos Ju Ren i 32 pastissos Yi Xiu. El joc s'ha modernitzat per fer-lo més emocionant, amb regals per als jugadors en lloc d'un pastís de lluna.

A mesura que s'acosta el Festival de la Mitja Tardor, per tal de recompensar a tots els empleats pel seu treball dur i la seva dedicació, la nostra empresa va planejar bé un gran sopar de la Festa de la Mitja Tardor, va preparar una varietat de delícies i també va organitzar un esdeveniment "Mooncake Festival Dice Game" , es van preparar uns articles de primera necessitat diaris molt rics i pràctics per a tothom al lloc com a premis per al joc. Això permet que tothom millori la comunicació mútua i l'amistat mentre gaudeix d'un menjar deliciós.